Barbeito Branco da Laje Sercial 2019
43€
É com grande orgulho que apresentamos o primeiro vinho DOP Madeirense feito com 100% com uvas da casta Sercial. O Branco da Laje Sercial 2019, provem de uvas rigorosamente selecionadas e, transportadas com todo o cuidado em caixas de 20kg desde a Vinha da Laje no Seixal. Esta pequena vinha situada mesmo junto ao mar na costa norte da Ilha é fustigada por ventos fortes carregados de maresia, situação que confere às suas uvas características únicas de acidez e salinidade.
Este vinho branco é único. A casta confere-lhe originalidade, a sua cor cítrica e um aroma delicado, elegante e um paladar muito sofisticado. As notas de pêssego e ananás verde, fruta amarela de caroço com um toque basáltico conferem a este Branco uma experiência notável. Termina com uma acidez fresca e equilibrada, o toque mineral e a salinidade características de uvas da Madeira tornam este vinho perfeito para jantares de verão acompanhados de mariscos e peixes grelhados.
Enologia: Ricardo Diogo & Nuno Duarte
